导读一提到桑葚,我们就想起了童年的味道。每次桑葚成熟的时候,我们都会摘下来吃。当然,成熟的桑葚会不断从树上掉下来。不管是摘下来的还是掉
一提到桑葚,我们就想起了童年的味道。每次桑葚成熟的时候,我们都会摘下来吃。当然,成熟的桑葚会不断从树上掉下来。不管是摘下来的还是掉落的,桑葚表面都有点凹凸不平,会留下很多细菌和农药。下面就来看看如何把桑葚洗干净之前。
工具/原材料
盐水
碳酸氢钠
面粉
洮水
方法/步骤
1.桑葚是什么?
桑树是桑科多年生木本植物桑树的果实。它呈椭圆形,长1-3厘米,表面不平整。未成熟时为绿色,逐渐长成白色和红色。成熟时为紫红色或紫黑色,味酸甜。
2.桑葚的清洗方法
把带回家的桑葚中的杂质挑出来,不要去掉桑葚的梗。将桑葚浸泡在盐水中,将桑葚浸泡在盐水中20分钟,然后用清水冲洗干净。
3.用淘米水清洗。用淘米水洗桑葚,有人担心淘米水本身会不干净。桑葚洗完会吃吗?当然,用淘米水洗桑葚主要是利用它的碱性来解毒农药残留。洗完后还是要用清水再洗一遍才能吃。
4.将桑葚倒入盆中,加入2勺面粉,倒入清水,用手轻轻刮洗1分钟,最后取出清水冲洗干净。
5、小苏打水将桑葚洗净,在盆中放一勺小苏打,搅拌均匀,在桑葚中浸泡20分钟,然后用清水洗净。
6.用少量水清洗水龙头。如果买的桑葚比较小,可以一次吃完,可以盛在小盆里。打开水龙头,不要用太多的水,因为桑葚极薄,水流冲击太大,很容易冲破成熟的桑葚。
结束
注意事项
1、清洗桑葚要记得不要把桑葚柄提前去掉
2、桑葚清洗不能用洗涤剂,这样不但清洗不干净,反而会残留一部分洗涤剂对身体伤害更大。