小米椒怎样保存不会坏

大家好，小极来为大家解答以上小米椒怎样保存不会坏的问题，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、小米椒怎样保存不会坏

2、在阳光下保存

3、买回来的小米椒如果是新鲜的，短时间内就会变质。如果你想延长它的保质期，可以干燥保存。将小米椒放入竹子中或放在地上，然后将其暴露在阳光下，干燥其中的水分，并将其转化为干小米椒。这样可以延长它的保质期，炒的时候它的辣味其实会更足。

4、冷藏

5、新鲜的小米椒买好之后，可以放在保鲜袋或者保鲜盒里，然后放在冰箱里冷藏。冷藏时间比较长，一般不会变质。然后冷藏的时候尽量把袋口绑紧或者把盒子封好，这样可以防止变大，同时也可以防止小米椒表面的水分蒸发，保持小米椒的鲜味。

6、保护

7、如果小米辣椒比较多，想延长保质期，可以腌制。准备大量的食用盐，然后准备一个玻璃瓶。瓶子里没有生水，必须是干的。先在底部铺一层盐，然后在盐的上面铺上小米椒，再铺一层盐。然后，把小米椒一层一层的铺上去，最后放在瓶口，在上面撒上一层盐，然后盖上盖子。这种腌制方法也可以延长小米椒的保质期。吃的时候把小米椒从盐里拿出来就行了。

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