很多朋友不知道牛奶树根的作用-牛奶树根的食用方法。今天小绿就为大家解答一下。
很多人对牛奶根不熟悉，牛奶根是一种草本植物，是牛奶树的根。它具有丰富的营养价值和很高的药用价值。那么乳根有哪些用途呢？牛奶根经常被人们用来做汤。它的吃法有哪些？接下来，边肖将简单地向你介绍牛奶根的用途和食用方法。
奶根有哪些用途？
1.顾名思义，乳根是乳树的根，主要分布在广东、广西、云南等地区。据《本草纲目》记载，具有健脾开胃、清肝润肺的功效。其味涩，如肺、脾经，有止咳平喘、祛风利湿的作用。如果我们有咽炎，可以煎服，也可以泡酒。
2.乳根还有止痛、活血的功效。如果女性产后出现腹痛症状，可以取2根左右乳根，用水煎服，加入适量红糖，搅拌均匀，每日一次趁热服用，可以起到很好的止痛效果。
3.牛奶根有利尿解毒的作用，对湿疹有很好的治疗作用。如果有湿疹的症状，我们可以去适量的乳根用水煎服，然后将药液涂在湿疹部位，每天使用两到三次。
4.牛奶根也有很好的滋补作用。炖着吃可以润滑皮肤，还可以做成各种补品。比如牛奶根和鸡肉一起炖，有补虚益气、补血养颜等功效。乳根猪骨汤可以祛风除湿治疗骨伤。
二、乳根的食用方法
1.牛奶根骨头汤
首先我们取200克左右的白牛奶根清洗干净，然后切成小块，放入水中浸泡15分钟。取600克左右的大骨头，洗净，放入锅内与奶根一起煮，除去汤内杂质，加入适量的盐和鸡精，再转中火煮一小时后即可食用。
2.牛奶根炖鸡汤
将准备好的白牛奶根清洗干净后，我们将其切成小块，浸泡15分钟左右。然后将鸡肉洗净，切成小块，放入沸水中焯一下。将装有鸡肉和牛奶根的盆放入高压锅中，放入水中炖。按鸡汤煮的位置就行了。
总结：关于奶根的用处和吃法，边肖介绍到这里。我们用奶根煲汤的时候，一定要选白奶根。奶根性寒，肠胃不好或体寒的人尽量不要吃。
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