很多朋友不知道小苏打是什么-使用小苏打的注意事项。今天小绿就为大家解答一下。
小苏打在我们的生活中很常见，人们在制作糕点等等的时候经常用它作为膨松剂。有些人不太了解小苏打。那么什么是小苏打呢？它的功能是什么？使用的时候要注意什么？接下来，边肖将简单地向你介绍什么是小苏打及其用法。
1.小苏打是什么？
1.小苏打是什么？
小苏打，也称为碳酸氢钠，是一种精细的白色晶体化学品。它无味无毒，加热时容易分解。它可以在50度时逐渐分解，在270度时完全分解。能溶于水，与酸、碱、盐反应。小苏打可分为药用、食用和工业用。
2、小苏打的作用
a、小苏打在生活中也有很多作用。如果我们在夏天被蚊子咬了，可以用小苏打和醋调成糊状，然后涂在蚊子咬的地方，快速止痒。我们可以通过将水果和蔬菜浸泡在含有小苏打的水中2-3分钟来去除农药残留。
b、小苏打也可以用作洗涤剂。我们清洗茶杯的时候，可以蘸上小苏打粉，可以快速有效的去除茶渍；洗衣服的时候，在衣服脏的地方涂一些小苏打粉进行擦洗，可以快速去除污渍。还可以去除镜面的水渍等等。
c、小苏打也有除臭作用。我们可以在鞋柜、衣柜、橱柜等角落放一些小苏打粉。它的效果不比除臭剂差。我们在垃圾桶里倒一些小苏打，不仅可以去除异味，还可以为细菌的生长做前期准备。放入冰箱，去除冰箱异味。
二、使用小苏打的注意事项
1.当我们储存小苏打时，我们应该将其密封，并储存在干燥，凉爽，通风的地方。我们应该防止它受潮，因为它容易溶解在水中，不要与酸，氧化剂和其他物品一起储存。
2.我们可以适当服用小苏打，但是不能长期服用，因为长期服用会中和我们的胃酸，影响消化系统，还会导致体内钠含量过高，影响心脏功能等等。
3.小苏打不能过量使用。比如在制作的西点中加入过量的小苏打，会导致食物碱味过重，影响口感，甚至出现嘴唇麻木等症状。小苏打加热后有刺激性和腐蚀性。如果我们需要加热它，我们需要保护我们的呼吸道，眼睛和皮肤。
总结：关于什么是小苏打及其用法，边肖在这里。希望看完这篇文章，大家能对小苏打有所了解。
以上问题已经回答了。如果你想了解更多，请关注这个网站。