导读 芋头和紫薯都可以解毒排便,增强抵抗力,制作糯米糕,口感软糯,香甜丝滑。食材芋头 200g紫薯 30g纯牛奶 25g糯米粉 160g玉米淀粉 20g
芋头和紫薯都可以解毒排便,增强抵抗力,制作糯米糕,口感软糯,香甜丝滑。
食材
芋头 200g
紫薯 30g
纯牛奶 25g
糯米粉 160g
玉米淀粉 20g
纯牛奶 190g
白糖 20g
白糖 45g
黄油 20g
方法/步骤
1.芋泥:200g芋头,30g紫薯,20g糖,25g纯牛奶
皮:160g糯米粉,20g玉米淀粉,45g糖,20g牛油克,190g纯牛奶
2.芋头紫薯去皮,切块,蒸熟,加糖和纯牛奶打成泥,装入裱花袋备用。
3.将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、纯牛奶加入碗中,搅拌均匀,过筛入碗中,盖上保鲜膜打好孔,锅中烧开水,蒸至 煮熟。
4. 加入黄油融化蒸好的汤圆,揉匀,分成4份。
5.将四份的汤圆擀成长条,挤入芋泥,再次包起来。
6.切成小块吃。
END