导读白菜豆腐锅看起来很开胃。豆腐、黑木耳、火腿、大白菜的组合比肉好吃。豆腐沾酱，白菜软烂好吃。食品半棵卷心菜1根火腿肠1块豆腐黑木耳1小
白菜豆腐锅看起来很开胃。豆腐、黑木耳、火腿、大白菜的组合比肉好吃。豆腐沾酱，白菜软烂好吃。
食品
半棵卷心菜
1根火腿肠
1块豆腐
黑木耳1小巴
1个洋葱
1小块姜
两勺淀粉
生吃两勺。
拿半勺。
1勺蚝油
鸡精10g
方法/步骤
1.豆腐切片，入锅煎至两面金黄。黑木耳泡发，火腿肠切片，白菜切丝，葱姜切碎。
2.锅里烧热油，放入葱姜末翻炒，放入大白菜、黑木耳、火腿片，翻炒片刻，放出生抽、老抽、蚝油，翻炒均匀。
3.然后加入豆腐、盐、鸡精，搅拌均匀，倒入一碗热水，盖上锅盖炖5分钟。淋上水淀粉，撒上葱花。
结束