导读舀出浮沫锅中加入凉水，放入大骨头焯水，烧开后舀出浮沫，煮好后捞出清洗干净。放入大骨头锅中加入适量的猪油放入姜片，炒香后放入焯水的大
舀出浮沫
锅中加入凉水，放入大骨头焯水，烧开后舀出浮沫，煮好后捞出清洗干净。
放入大骨头
锅中加入适量的猪油放入姜片，炒香后放入焯水的大骨头，炒至微黄后加入开水。
煮五分钟
开最大火把汤汁煮白，大概煮五分钟左右的时间，时间到后倒入一个大锅中。
炖两个小时
盖上盖子炖两个小时，时间到后加入适量的盐、放入泡好的枸杞就可以了。
大骨头的炖制方法
2022-05-30 10:44:34 编辑：许玛信
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