大家好，小极来为大家解答以上达州特色美食有哪些的问题，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、达州特色美食有哪些
2、辣鸡块
3、光听就让我流口水！它是以鸡肉为主要原料，配以辣椒、花椒、酱油、醋、糖、鸡精、花椒等调味料制成。其成品色泽美观，味道香辣，辣味浓郁，干香味美，鸡肉香，让人想吃。
4、炖牛肉薄片
5、邓英牛肉已有多年的历史，是四川达州、重庆的汉族传统名吃。它的牛肉片薄如纸，色泽红亮，味道辛辣，细细品味，回味无穷。它是用后腿的牛筋，切好，再经过腌制、烘干、烘烤、蒸炒等工序精制而成。
6、邓英牛肉可以做成冷食包，适合你喜欢的朋友带回家作为给家人朋友的礼物。
7、绿豆笋
8、绿豆笋是开江县著名的地方特产。口感嫩滑，风味独特。它由优质大豆制成，经过多道工序加工而成。它是一种绿色食品。其优良的品质和独特的口感深受消费者喜爱，远销国内外。来达州试试。
9、大丰羊肉
10、大风羊肉是四川达州的一道名菜。它具有不油腻、无异味、口感舒适、营养滋补等特点。并且有各种方法。烹制的菜肴各有特色，可做成酸辣羊肝、生炒羊肚、干煸羊肉丝、红烧羊脚等。喜欢羊肉的小伙伴们一定不要错过美味的达州特产！
11、老培根
12、酱汁是红色的，很好吃。一般为黄褐色或酱红色，表面会有光泽；清洗后，皮肤颜色通常为金黄色，脂肪表面为亮黄色。烹饪过程中，正宗的万源老腊肉切面呈半透明状，肉面光滑油润，肌切面呈深玫瑰色，肉质干爽紧实。但是，在口感上，正宗的万源老腊肉无论是熟的还是蒸的都是入口即化。
13、此外，达州还有很多特产，比如手撕鸭，味道浓郁，味道鲜美。石梯蒸鱼肥嫩香。面筋面团，当地人最喜欢的早餐。烤岩鱼，鱼肉鲜嫩可口。酸辣鸡，又辣又酸，味道浓郁。杜仲腰花，脆而香，甜而不腻。石头鱼香辣可口。
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