排骨有点臭味怎么去除排骨要煮多久

大家好，小极来为大家解答以上排骨有点臭味怎么去除排骨要煮多久的问题，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、一、如何去除排骨的臭味？

2、买回来的排骨先放在水龙头下，用自来水仔细冲洗约10分钟，这样可以去除排骨的一些血腥味。如果你想洗得更干净，你可以在水里加点醋。洗好的排骨被切成中等大小的块。

3、清洗后，将排骨放入清水或淘米水中浸泡10分钟左右，浸泡时来回翻动。直到清水逐渐变浑浊，意味着肋骨里的血被浸湿了，这样肋骨就可以取出来，直到变白。

4、锅中放入适量的水、葱、姜、料酒，烧开水，放入排骨，煮钟。在烹饪的过程中，你需要来回翻动，直到看到排骨表面的泡沫，然后就可以捞出来了。

5、煮好的排骨需要用清水洗去煮开的泡沫，然后排骨的臭味基本消除。

6、第二，排骨应该煮多久？

7、通常，排骨需要煮至少一个小时或更长时间才能品尝到美味。可以先大火烧开水，然后小火煮一到一个半小时。有时候排骨主要用来做排骨汤。

8、如果我们想让汤更美味，我们需要煮大约两个小时。如果我们想要最新鲜的骨头汤，我们通常需要煮几个小时。

9、此时炖排骨汤香气最浓，汤底呈乳白色，有胶状液体。所以要根据个人口味来安排排骨的烹饪时间。

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