导读大家好,小刘为解答以上问题。花菜要不要焯水才能熟,花菜要不要焯水?这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!解答:1、花菜一定要
大家好,小刘为解答以上问题。花菜要不要焯水才能熟,花菜要不要焯水?这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、花菜一定要焯水,很多人担心花菜里有没有虫子。直接焯水后,他们就不会担心虫子了。
2、一般花菜在焯水前需要用盐水浸泡10分钟,然后再焯水。
3、如果担心菜花的卫生,可以先把菜花撕成小一点的树,这样吃起来更方便。
4、菜花不焯水就直接煮熟不容易,因为菜花与锅底的接触面积有限,菜花需要快速油炸后才能出锅,容易导致断生。
5、菜花适合和洋葱、五花肉一起炒。最著名的菜之一,花椰菜,是用培根和花椰菜炒的。腊肉的油香渗透到菜花里,用洋葱做辅料,非常好吃。
本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。