糯米可以蒸米饭吗

大家好，小刘为解答以上问题。糯米可以蒸米饭吗怎么蒸，糯米可以蒸米饭吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、米饭可以用糯米蒸，但是蒸之前要用水浸泡1-2个小时，否则蒸出来的米饭不好吃。

2、糯米是糯米的一种，中国南方叫糯米，北方叫糯米。

3、糯米的外观和大米一样，但口感更粘。用来做米饭，又软又糯又粘，多用来做粥或醪糟。

4、糯米可以蒸吗？

5、糯米可以用来蒸米饭，但是大部分人都不太喜欢糯米蒸的米饭，因为煮了之后比较粘，味道也不如米饭蒸的米饭。但由于口感软糯，也受到老年人的青睐，但不易消化吸收。

6、大多数情况下，糯米不会用来蒸米饭。更适合做点心，如粽子、八宝粥、年糕等。主要由糯米制成。

7、同时，糯米也是发酵糯米的主要原料，是日常生活中必不可少的食物之一。

8、糯米的禁忌。

9、糯米虽然香软粘滑，但不容易消化吸收，不宜多吃，容易增加胃的负担。

10、同时，糯米煮粥最好薄薄一层，不仅营养丰富，而且更容易消化。

11、糯米糖指数高，不适合糖尿病患者食用。

本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。